园艺设计是培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才的专业。

园艺设计专业的学生主要学习的是生物学和园艺学的基本理论和基本知识，受到园艺植物科研、生产、管理方面的基本训练，具备有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理方面的基本能力。