安康特产

安康特产有安康窝窝面、石泉五香豆腐干、蒸面、汉阴炕炕馍、猪血豆腐干等。

安康窝窝面：

安康窝窝面是陕西安康的特色小吃，选用白面粉为主要原料。制作出来的窝窝面，面形浑圆，漂浮碗内，汤清味鲜，红绿相映。

石泉五香豆腐干：

石泉五香豆腐干是陕西安康的特色小吃，起源于清朝道光年间，香豆腐干是以清泉水做成豆腐，再加上丁香、三奈、草果、良姜、八角等多种香料加工而成。

蒸面：

蒸面是陕西安康的特色小吃，蒸面选用优质面粉为主要原料，添加少许食盐，用水和成面浆，将面糊盛入表面涂擦食油的铁制或铝制圆蒸面锣里，放入大口铁锅水里蒸，数分钟后，一圆型、清黄、柔软的蒸面即成。食用的时候再加上各种调料，吃起来简直美味无比。

汉阴炕炕馍：

汉阴炕炕馍选本地特产的面粉、菜油、芝麻，制作出来的炕炕馍色泽金黄，味道纯正。

猪血豆腐干：

猪血豆腐干有着非常悠久的历史，相传起源于明代晚期，选用豆腐、猪血为主要原料，制作出来的豆腐干营养美味。