披萨饼制作原料主要有高筋面粉、胡萝卜、腊肠、洋葱等。口味鲜美，营养丰富。披萨一般指比萨。比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。

比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。上等的披萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、奶酪、顶级比萨酱和新鲜的馅料。饼底一定要现做，春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。烤披萨普遍都是烤箱预热到180度，上下火，中层，15-20分钟左右即可。