自热火锅吃的时候加热包不需要拿掉。自热火锅边加热边吃，加热效果会慢慢变差。自热火锅存在的重要目的，就是让那些不方便吃火锅的人可以随时随地吃的热腾腾的火锅，所以当自热火锅煮熟后，不需要将加热包拿走。

火锅因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。战国时期即有火锅，史人以陶罐为锅，到宋代火锅的吃法在民间已十分常见，元代火锅流传到蒙古一带。到明清时期火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的宫廷菜，用料是山鸡等野味。