自来水表上的一度水表示耗水量为一立方米或一吨，自来水表记录的是流量，而流量是体积，所以严格来说自来水表是计量体积的，因为自来水的密度接近1000kg/m，所以一度水表示耗水量为1立方米(一吨)。

自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水，生活用水主要通过水厂的取水泵汲取江河湖泊及地下水、地表水，再由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理，最后通过配水泵站输送到各个用户。