将糯米和大米浸泡两个小时，然后煮熟。锅里倒入适量油，动手炸油条。胡萝卜切长条，放锅里焯熟捞出。炸好的油条切段。铺一张保鲜膜，撒少许黑芝麻，把饭铺在保鲜膜上。放肉松、胡萝卜、油条，挤上沙拉酱。保鲜膜拉上四个角拧成饭团即可。

粢饭团怎么蒸

主料：

糯米200克，大米100克，黑芝麻适量，胡萝卜1根，肉松少许，油条两根

辅料：

油，沙拉酱

粢饭团的做法

1.将200克糯米和100克大米用水浸泡两个小时左右，再放进电饭锅中煮熟；

2.锅里倒入适量油，面提前一天发好，然后动手炸油条；

3.胡萝卜切成长条，然后放入锅里焯熟，捞出备用；

4.炸好的油条切段；

5.平铺一张保鲜膜，撒少许黑芝麻，把煮好的饭铺在保鲜膜上面；

6.然后放肉松、胡萝卜、油条，最后挤上沙拉酱；

7.保鲜膜拉上四个角拧成饭团即可。

小贴士：

1.做粢饭团糯米和大米的比例是2:1。

2.油条可以提前一天发面，第二天就可以直接做了，如果嫌麻烦，也可以直接外面买现成的。

3.配料可以根据自己的喜好进行添加。

4.如果做多了吃不完，可以放在冰箱里冷藏，吃的时候微波炉叮一下就好啦。