鹧鸪菜是电影《奇谋妙计五福星》中的人物。该影片是“五福星”系列电影中的一部，讲述了茶壶、死气喉、凡士林、卷毛积及兰克司同日出狱，并决意改邪归正的故事。

电影是由活动照相术和幻灯放映术结合发展起来的一种连续的影像画面，是一门视觉和听觉的现代艺术，也是一门可以容纳戏剧、摄影、绘画、音乐、舞蹈、文字、雕塑、建筑等多种艺术的现代科技与艺术的综合体。