河北本地的白酒品牌有：衡水老白干、山庄老酒、刘伶醉酒、板城烧锅酒、泥坑酒等。

1、衡水老白干

衡水老白干隶属于河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司。衡水老白干始于汉代(公元104年)，知名于唐代，正式定名于明代。在1915年巴拿马万国博览会，荣获赛会最高荣誉“甲等金奖“。

2、山庄老酒

山庄老酒，河北省承德市特产，中国国家地理标志产品。

山庄老酒以高粱为主要原料，优质小麦和大麦、豌豆混合配料酿制而成。1999年，山庄老酒成为河北省名牌产品，“山庄”商标成为河北省著名商标。2006年，山庄商标被认定为“中国驰名商标”。

3、刘伶醉酒

刘伶醉酒，河北省徐水县特产，中国国家地理标志产品。刘伶醉酒采用优质多粮为原料，以老五甑工艺酿造，具有“清澈透明，窖香浓郁，绵甜醇和，酒体浓厚，尾净香长”的典型白酒风格。

4、板城烧锅酒

板城烧锅酒，河北省承德县板城镇特产，中国国家地理标志产品。

板城烧锅酒取料于塞外高寒作物，采用传统老五甑酿造工艺精心酿造而成，具有饮后“口不干、不上头”的特点。经过数百年的传承与积淀，再结合当地优越的酿造环境，使板城酒散发出独特的工艺魅力，具有传统自然酿造的本色原香，香味和谐细腻；味甜而柔顺，丰满而净爽。

5、泥坑酒

泥坑酒是河北省地方名酒之一，居河北省白酒行业前6位，产于邢台市宁晋县。2009年泥坑酒酿造技艺被列入河北省省级非物质文化遗产名录。