以华为P40，EMUI10，微信7.0.19版本为例，查看微信删除的好友的方法有：

1、在微信朋友圈中找到好友发布过的信息，这个信息删除好友之后它还会存在的，然后点击好友的用户名就可以进行查看了。

2、如果在朋友圈找不到发布过的微信信息，可以查找自己的微信通讯录，然后点击新的朋友选项，进入后就可以找到添加朋友的信息，在这里面可以找到好友，然后点击就可以查看微信删除的好友了。

3、如果对方没有删自己的话，对方找自己聊天的时候，这时候会发现有验证提醒消息，点通过过验证，这样彼此又成为朋友了，这样就可以查看好友的信息。

4、如果自己发布的朋友圈动态曾经被微信删除的好友点赞或者评论过，可以借助这些互动痕迹来找到好友，这样就可以查看微信删除的好友了。

5、如果和微信删除的好友在同一个微信群里面，可以借助微信群的群成员来找到删除的好友，这样也可以查看他的信息。

该答案适用于华为大部分型号手机。