鱼有32000多种。世界上现存的鱼类共有32000多种，其中我国的淡水鱼有804种，海水鱼有1500多种。鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，不仅有丰富的营养，而且还有一定的观赏价值。