邮政短扣30元是不能返回来的。办理柜台取消短信提醒的具体流程如下：在银行大堂工作人员的协助下复印身份证，同时取号排队；填写一张业务办理的申请单，在申请取消的业务一栏选择“短信提醒”，并附上原短信提醒业务绑定的手机号；等叫到号后，将银行卡、身份证原件、身份证复印件、业务申请单交给柜台工作人员，即可办理取消短信提醒业务。