用果酸钓鱼，要注意针对对象鱼不同，要选择不同的果酸味型，比如钓罗非鱼大多使用加入凤梨酱的果酸，钓鲢鳙则多数添加草莓酱的果酸，综合鱼情可以选择混合型果酸，喜欢使用粉剂还是液体剂则根据个人喜好和熟练程度来选择。

如果使用粉剂果酸，可以预先与其他饵料充分混合，液体果酸则最好先与其他液体小药使用单独的饵料盘溶解稀释，充分混合后，再一起加入到饵料中即可。

果酸，顾名思义，就是从水果中提取的各种有机酸，是存在于多种天然水果或酸奶中的有效成份。包含葡萄酸、苹果酸、柑橘酸及乳酸等，因大多数由水果中提炼，故称果酸。其中以自甘蔗中提炼的甘醇酸运用最广。

目前市面上的果酸大多分为两种状态，粉状态和液体状，不管什么状态的果酸，都有一定的浓缩度，粉剂普遍浓缩度较高。从味型上来看，果酸又分为总多味型，草莓，凤梨，苹果，柠檬，还有混合酸型等等。

果酸属于外刺激类小药，其酸甜味能够从外部刺激鱼儿的“味蕾”，促进和提高鱼儿的摄食欲望，从而增加索饵的力度，呈现出更好的浮漂信号，提高命中率。