杨梅和人参是可以一起泡酒的，具有生津止渴，健脾和胃的功效。用于治疗痢疾、呕吐、口臭、口苦、神经衰弱、神经官能症、记忆力减退、心慌、失眠、多梦、心悸、更年期综合症等症状。还能调节中枢神经系统兴奋过程和抑制过程的平衡，也能对脑血流量和脑能量代谢有明显的影响。缓解女性月经不调、经期疼痛、术后无力、产后虚弱。