用白醋上大半天，然后开火加热锅，可以先去除一部分的黑渍。然后再往锅里倒点小苏打，趁着小苏打起泡，用刷子刷洗锅面，再用水冲干净，污渍全部清理掉。醋和小苏打是天然的清洁剂，两者混合反应能起到发酵的作用，可以用于除污垢。