信托业务包括：资金信托、动产信托、不动产信托、有价证券信托、其他财产信托或财产权信托。信托业务是指商业银行信托部门接受客户的委托，代替委托单位或个人经营、管理或处理货币资金或其他财产，并从中收取手续费的业务。信托业务是以信用委托为基础的一种经济行为，带有一定的经济目的。