第一步：先将银杏果和苹果放在一起，将银杏果催熟。

第二步：银杏果熟了之后，戴上橡胶手套剥果皮，然后洗刷干净，并晾至颜色变白。

第三步：将晾好的银杏果用水烫一下，然后倒入冷水中，就可以去掉内外皮了。