1、第一次使用新买的电饭锅时，要先把插头、插座、导线和整个电饭锅检查一遍，看有无破损、变形和裂缝等，避免使用时出现异常，并用手轻轻按磁钢限温器，看其弹跳是否正常。

2、最好先用它煮一锅开水，既可使锅内更洁净，又能检查电饭锅的工作情况。如果水开5—10分钟，磁钢限温器不失磁落下，则说明电饭锅的性能基本是好的。

3、电饭锅使用完毕，应及时将电源插头拔下，否则当锅内温度下降后，恒温器仍会接通电器，断断续续通电，既浪费电力，又容易损坏电热元件。