锌的膳食供给量（RDA）是指一定人群在一定时期平均每天应摄入的锌量。中国营养学会规定了不同人群的RDA参考值：青春期及成年男性RDA为15毫克／天，女性为12毫克／天。中国营养学会规定婴儿（0～1岁）的RDA为5毫克，儿童（1～10岁）为10毫克。当然，这些数值并不是意味着我们每天必须吃进去这么多的锌，而是指一段时间内的平均摄入量。