小苏打可以去除水垢。小苏打即碳酸氢钠，也叫酸式碳酸钠，属酸式盐，化学式为NaHCO3，融入水后显弱碱性，是一种结晶的白色固体，但通常表现为细粉末，具有微咸的碱性味道。

小苏打是厨房常用必备品，通常用来发面。小苏打除水垢，用结了水垢的铝制水壶烧水，放1小勺小苏打，烧沸几分钟，水垢就可以除去了。也可倒入浓度为1%小苏打水500克左右，或将食醋加热装入瓶内，轻轻摇动，水垢即可除掉。