1、消毒柜消毒时间为十五分钟左右。但是，也不能完全按照这个时间去消毒，不同品牌容积也不一样，消毒柜容积越大消毒时间越长，越小的消毒时间就越短，但再短也不能低于十五分钟的消毒时间；

2、除此以外，消毒时间与需要消毒的餐具数量也有关系，餐具少就消毒时间短一些，餐具多就消毒时间长一点。

二、消毒柜使用注意事项

1、要注意好消毒柜的清洁，消毒柜一定要放在水平的位置，让他离火源远一些，放到一个位置的时候不要经常的搬动，以防损伤；

2、把水拧干后再放入消毒柜不要湿漉漉的餐具就往消毒柜里面放，最好是留有一些空隙，不要将碗盘子都堆在一起；

3、在消毒柜消毒的时间内不要去打开门，防止灰尘水溅入进去，影响它的使用寿命，加强加快它的损坏程度；

4、如果消毒柜正在消毒的时候，肯定是处于一个高温状态，这个时候我们不要把消毒柜的门打开，防止烫伤皮肤；

5、消毒柜不可以当保险柜使用，不能够放没有干的碗筷，这样子很有可能造成第二次污染，影响人们的身体健康。