香菜炒鹅蛋多久吃一次没有周期的限制，主要还是取决于食用者的口味。鹅蛋营养价值较高，只是草腥味较重，质地口感有些粗糙，所以，食用的人群较少。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。