水栖类的乌龟没水是会死的。虽然它们可以在陆地上活动，但离开水太长的时间就会死亡。它们离开水多久后会死亡，还要看具体的环境。如果让它们生活在潮湿的环境中，它们可以坚持一个多月的时间。如果环境特别干燥，只需要几天它们就会死亡。

陆龟离开水以后是不会死的，因为它们本身就是在陆地上生活的，只是偶尔下水活动。

乌龟死亡的表现

1、四肢变软：乌龟死亡以后，它们的头部和四肢都会变得比较软，如果将它们四肢从背甲内拉出来，是非常容易的。如果死亡的时间比较长，四肢和头部都会变软。
2、眼睛干枯：乌龟死亡以后，眼睛也会变得干枯。如果饲养者掰开它们的眼睛，还有可能会看到眼球凹陷等症状。
3、龟壳塌陷：乌龟的背甲也是有血管和神经的，在它们死亡以后，背甲也会变得比较软，轻轻的按压，可能会直接塌陷。