铁板不粘的处理方法是多刷几层油，然后在吃铁板的时候多翻下，铁板就不会粘了。一般的铁板表面都是有和不粘锅材料一样的漆的，如果用的时间长了，漆会慢慢磨掉，就会沾锅，因此解决铁板粘锅的最直接的办法是把铁板表面的漆重新给刷上。