1、锅中放水，待水温热后下入白砂糖。

2、用勺子搅拌白砂糖至融化。

3、开锅后倒入柠檬汁后转小火继续熬制。

4、大约熬制时间40分钟左右，即可将白砂糖熬制为糖浆。

糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高，在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。