水罗卜和冰糖在一起可以养胃润肺，治疗咳嗽初起，非常有效。如果寒咳，可放少量姜。
水罗卜艳丽的红皮下是玉白色的果肉，外表美丽，口感微微偏软，但不失爽脆，水分含量很丰富，甘甜中有微微的辛辣。