熟螃蟹冷冻了6个月还能吃，生活中要是购买的是真空包装的冷冻熟螃蟹，由于操作期间都是无菌进行，而且是经机器快速冷冻，加上整体保存环境都是要求零下18度的超低温，一般保质期时间较长，可长达半年以上。但要是自己在家煮熟的螃蟹，那么保存时间一般不是很长，将其放入冷冻层，烹饪和冷冻时都无法达到彻底杀菌的条件，加上冷冻层会经常开启的缘故，容易导致冻蟹逐渐变味变质，一般保存时间不宜超过1个月，所以冷冻6个月一般是不可以再吃的。