农历十月初十，是道教神仙张果老祖师的圣诞之日。张果老是民间最为喜爱的“八仙”组合之一，八仙即铁拐李、汉钟离、张果老、蓝采和、何仙姑、吕洞宾、韩湘子和曹国舅。八仙之中的每一位神仙都有鲜明的特点，分别代表着男、女、老、少、富、贵、贫、贱，他们身上具有浓浓的人情味，因此受到人们的喜爱。

张果老是年龄最大的一位，张果老原名叫张果，人们在他名字后缀了一个“老”字以表示对他的尊称。张果老在历史上也是确有其人，是唐代著名的哲学家和炼丹师，主张修道要内外丹兼修，被认为是丹道学的先驱。而据《历代神仙通鉴》等记载，民间传说张果老自称是尧舜时期生人，师从九天玄女，他学识渊博，但是为人低调，常常穿着一身朴素的青衣道袍。在唐朝化身为一位老道士，擅长道法，在中条山隐居修行。