1、直接泡水喝。山楂作为花茶，可以直接泡水喝，这是非常有效果的，而且很方便，能在短时间里就将山楂泡好，然后进行饮用，这样能让山楂的营养都散发出来，这样是非常不错的。因此可以直接泡水喝，对于上班族来说，是非常好的。

2、煮红枣山楂汤。如果觉得单泡山楂干的话，味道不是很好，那么可以放点红枣，然后煮成汤，最好再加点蜂蜜或者白糖，这样的味道会更好一些，也能让自己喝得更加舒服一些，这是非常重要的，能让自己很喜欢。

3、山楂红烧肉。山楂除了可以泡水喝，最重要的是也能用来煮菜的，因此可以准备适量的山楂，在煮红烧肉的时候可以放入适量的山楂干，这样才能让红烧肉味道变得更好一些，红烧肉会有一些酸味，也是非常独特的，很好吃。

4、山楂烧排骨。对于喜欢吃排骨的人来说，可以准备适量的排骨，然后用山楂来煮，这样会更加好吃一些，也能让山楂的味道都融进到排骨中，这样会更好，山楂可以替代醋，这样会让排骨的味道变得更好一些，也会更加好吃。

5、山楂陈皮汤。很多人日常有喝花茶的习惯，那么将山楂和陈皮放在一起，然后煮成汤以后，这样的味道也是非常不错的，因此可以将山楂和陈皮放在一起，接着会更有味道，也能煮的非常好喝。

6、山楂水果沙拉。对于喜欢吃水果沙拉的人来说，在制作水果沙拉时放入一些山楂，味道是非常好的，酸甜可口，很开胃，也非常好吃，因此可以在水果中放入一些山楂丝，这样才能更加可口。

多吃山楂可以起到健胃消食的作用，对身体好。