山楂的家常吃法有：山楂炖牛肉、山楂鸡翅、山楂炖肉、冰糖葫芦、山楂果酱等。

1、山楂炖牛肉

山楂炖牛肉是以山楂、牛肉为主料，其营养价值丰富，既包含山楂丰富的维生素C，又含有牛肉的高蛋白质成分，均易于人体吸收。

2、山楂鸡翅

山楂鸡翅是由鸡翅为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜，营养丰富，制作简单，备受人们喜爱。

3、山楂炖肉

山楂炖肉，是一道家常菜，制作原料主要有山楂、五花肉等。山楂炖肉色泽酱红，鲜香软嫩，口感丰富，营养价值极高。

4、冰糖葫芦

冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，口感酸甜，是冬日必备零食之一。

5、山楂果酱

山楂果酱呈透明的棕红色，组织均匀，细腻，酸甜适口，富含山楂的营养成分。