山芋是不能和螃蟹一起吃的。原因是山芋中含有大量的淀粉，不易消化，容易出现胀气的情况，而且会刺激胃酸的分泌，而螃蟹中含有丰富的蛋白质也不容易消化，再加上螃蟹性寒的性味，导致山芋和螃蟹一起食用容易出现身体不适，大量不好消化的食物堆积在肠道中会出现消化不良的情况，比如：腹胀、腹痛、恶心、反胃等情况。