首先将菠萝去皮，然后再把菠萝的表面用流水冲洗干净，然后找来一个能够放入菠萝的水盆，在盆中加入能够没过菠萝的水分，然后在水中放入两勺食用盐，搅拌均匀后将菠萝放入水中即可。

菠萝（学名：Ananas comosus (Linn.) Merr.），茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。