处理新鲜羊角的方法是用脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠润洗（外观为淡黄色或白色粘稠液体，PH值7--8.5，可溶于水，具有良好的增溶性），再用去血渍的蛋白酶进行表面处理即可。
脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠，又名为乙氧基化烷基硫酸钠、脂肪醇醚硫酸钠，是一种化学物质。