可以从包装来鉴别真假。一般正品的老汾酒包装具有以下特点：盒质地好，质量高，颜色均匀，光泽度好，部分文字及图案有凹凸感。盒上都详细的标有“酒精度、净含量、产品标号、生产日期、厂名、厂址”等。QS、条形码标志明显，符合酒类产品包装国家标准。
老汾酒的特点：
外观：无色、清亮透明，无悬浮物，无沉淀。冬季如果白酒有沉淀物，可以用水浴加热到30℃-40℃，如果沉淀消失视为正常现象。
香气：在杯口附近就能闻到酒香，清香纯正，具有以乙酸乙酯为主体的清雅的复合香气。
滋味：绵甜爽净，自然谐调，余香净长，具有清香型白酒的典型风格。
酒花：用力摇晃酒瓶，瓶中顿时出现泡沫状酒花，一般以酒花白皙、细碎、堆花时间长为佳品。