青柠檬用冰糖腌制过程：首先备好一个干净干燥的密封罐。然后把青柠檬用食用盐搓洗干净，再用清水冲洗好。接着把青柠檬切成薄片，把冰糖弄碎一些。之后在瓶底均匀的铺上一层碎的冰糖（以一层冰糖一层青柠檬的方式叠加在瓶中）。最后盖上盖子，放在冰箱冷藏。