无特殊要求，但须尽量减少水分后，放在干燥、通风、阴凉处，其中千张与千张之间可用小木条隔开番茄百叶结烧肉菜谱 其实就是豆腐结啦材料主料：五花肉300g，百叶结50g，番茄300g辅料：花雕酒1/4瓶，冰糖8颗，酱油1/3瓶，姜，鸡精做法准备工作：番茄去皮切块，百叶结泡开，五花肉切块氽水，1、将五花肉，姜块，花雕1/4瓶，冰糖8颗，酱油1/3瓶，盖过肉的水，放电压力锅，用蹄筋模式，焖约三十分钟。2、将焖好的肉和汁倒出至炒锅中，加番茄，百叶结炖个十分钟，然后加鸡精大火收汁即可小诀窍全程不要加盐，酱油的咸味足够。对酱油有顾虑的，可少放，后期加盐调味。