千叶豆腐里面所含的热量大概是每100克里面有167大卡的热量，千叶豆腐属于一种高蛋白的食物，传统豆腐与盒装嫩豆腐的热量不高饱足感也够，减肥时可以适量食用。

传统的千叶豆腐，都是由豆皮一层层压制出来的，现在在市场里主要都是由人工萃取的大豆分离蛋白制成。蛋白质含量高，千叶豆腐里的沙拉油、砂糖和盐，热量是盒装嫩豆腐的4倍，吃完一包重约500克的千叶豆腐，热量接近1000大卡，能少吃就尽量少吃。

对于现代人来讲就是摄取优质的蛋白质，但在市面上也会买到、高油、高钠的豆腐，摄取到不必要的热量，还会造成身体负担，消费者在购买时，要注意看一下成分和营养标示，建议注重健康的消费者还是选择以水、黄豆与凝固剂三种原料的豆腐为主。