平鱼具有益气养血、柔筋利骨之功效，主要用于治疗贫血、血虚、神疲乏力，四肢麻木、脾虚泄泻、消化不良、筋骨酸痛等，此外，平鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。