螃蟹腿断了是可以再生的，但全部断掉的话，基本上就活不了了。通常它们在野外遇到危险的时候，会立刻断掉一只腿，借此可以脱身，而断腿的地方会在一周内长出结节，之后就会长出新腿。腿全断了的话，它的捕食就会成为难题，从而导致它无法继续生存。