螃蟹是一种甲壳类动物，身体上着坚硬的外壳，会依靠鳃进行呼吸。它一般是生活在近海区、海里或者是淡水中，也有一些蟹可以适应陆地的生长，会在相对潮湿的洞里生存。它的身体主要被分为腹部和头部，肉不背面覆以头胸甲，腹部扁平，雄性的腹部多是呈三角形的，且窄长。