螃蟹蒸着吃做法的步骤：

第1步、将螃蟹用刷子清洗干净，注意不要把绳子解开。

第2步、锅里加入水烧开。

第3步、螃蟹肚皮朝上放置，加入一些姜片蒸15分钟左右。

第4步、生抽、香醋倒入碗中拌好备用。