牛肉和桔子能同时吃，牛肉含有铁元素，这是人体直接需要的。橘子含有维生素c，它可以帮助身体吸收铁。

不能和牛肉一起吃的食物：（其中没有橘子）

1、韭菜：牛肉和韭菜同食会中毒。

2、红糖：牛肉与红糖不能同食，同食会产生不良生化反应，引起腹胀。

3、田螺：田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。

4、橄榄：牛肉与橄榄同食会引起腹胀。

5、栗子：牛肉与栗子一起食用，牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值，不仅获取的营养会大打折扣，这两种食材吃进肚子后，也不宜消化吸收。

6、生姜：牛肉不宜加生姜作佐料。生姜与性味甘温的牛肉配食，使体内热升火盛，导致各种热痛病证。

7、白酒：白酒、牛肉同时食用容易上火，引起牙齿发炎。

8、猪肉：猪肉和牛肉性味有所抵触，故不宜同食。

9、土豆：土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃不适。