牛奶草莓在冰箱冷藏区域调整到2～4度可以存放4天左右，4～6度可以存2天，但是不要低于2度，否则会产生冻害。温度变化区间要小，温度变化越小，草莓越鲜美好吃，所以不要频繁打开冰箱门，尽量保持恒温，选用玻璃保鲜盒要优于塑料保鲜盒。草莓含有水分很高，草莓失水以后就会干缩坏掉。存放草莓的容器一定要密封好，然后放在冰箱里面冷藏，这样才能保存的时间长些。
购买草莓的时候不要一次买的太多，吃的时候吃多少洗多少，不要全部清洗，洗过的草莓要一次性吃掉，剩下的没有清洗草莓可以放在密闭保鲜盒，放进冰箱里面冷藏，因为草莓极其容易吸收异味，所以一定要放在密闭的保鲜盒里。