大部分鸟类都是通过卵生繁殖的。首先雌性鸟经过受精以后产生卵，也就是我们经常说的鸟蛋。雌性鸽子产完蛋后，由自己和雄性鸽子交替着对卵进行孵化。一般经过20天左右，小鸟就会从卵里面破皮而出。
鸟的食物多种多样，包括花蜜、种子、昆虫、鱼、腐肉或其他鸟。大多数鸟是日间活动，也有一些鸟是夜间或者黄昏的时候活动。许多鸟都会进行长距离迁徙以寻找最佳栖息地(例如北极燕鸥)，也有一些鸟大部分时间都在海上度过(例如信天翁)。