奶酪吃多了会引起肥胖。营养饮食专家指出，只要不是过量食用，奶酪就不会使人发胖，如果过量食用会引起肥胖，适量食用反倒对身体有很多好处。健康饮食食品奶酪是所有奶制品中含钙量最高的，它的乳糖含量则较低，对骨骼健康十分有益。属于健康饮食食品。