奶茶隔夜不能喝，因为放久了易招细菌破坏营养，制造病菌，而奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史，在大中华地区，中亚国家等地区都有不同种类奶茶流行。另外蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料，其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名，发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。