木鱼干能够提高人的记忆力，能美容养颜，还有提高免疫力，增强抗病能力。木鱼干富含蛋白质，食用可以增进弹性细胞的生成，提升体内的新陈代谢能力。木鱼干含有丰富矿物质，其中富含钙元素、镁元素、磷元素，这些矿物质元素是骨骼的组成成分，食用可以增强骨骼的强度和生长发育。