做饮食要办的证书有：营业执照；食品经营许可证；还有卫生许可证。

营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。如果没有营业执照的工商企业或个体经营者一律不许开业，不得刻制公章、签订合同、注册商标、刊登广告，银行不予开立帐户。

根据最新的《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》，要求网上订餐需有实体店且需办理食品经营许可证。其实食品经营许可证是做餐饮的必备证件，如果是网上送外卖自然也得有。