中国最大盐场是长芦盐场，主要分布于河北省和天津市的渤海沿岸。

南起黄骅，北到山海关南，包括汉沽、塘沽、南堡、大清河等盐田在内，全长370公里，共有盐田230多万亩，年产海盐300多万吨，产量占全国海盐总产量的四分之一。

长芦盐场主要生产食用盐、工业盐。其中河北沧州是全国最大的工业盐产区，每天工业盐的产量相对于台湾布袋盐场医用一年的产量总和，是我国工业上最重要的盐场。因为暂时无生产医用盐的技术特别是第三代、四代医用盐，所以在全国盐场地位上是大陆内最大，全国第二位。