当年岳飞抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，当时岳飞非常受人们的拥护，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。传说从此腊八粥，就是人们来纪念大将军岳飞的。其实说明了人们希望和平。吃着腊八粥会回想起当年岳飞的英勇善战，一番敬畏的感觉就会涌上心头。