郑州的特产有密县金银花、新郑鸡心、枣荥阳柿子、中牟西瓜、中牟大白蒜、茶亭沟红薯、郑州黄河鲤鱼、郑州樱桃沟樱桃、尖山金银花、河阴石榴、小相菊花、广武大葱等。

郑州市，简称“郑”，是河南省省会，地处华北平原南部，河南省中部偏北，黄河下游。北临黄河，西依嵩山，东南为广阔的黄淮平原。